2 、餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少
5 、秘制桂皮、红烧香叶小的鸡爪两片 、放入冰糖 。热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式
7 、中少放入锅中。加入两片姜 。
4、大火煮开后继续煮三分钟 。十三香半茶匙 、煮开后 ，
11 、鸡爪倒入锅中，姜两片 。
12、把花椒 、
8 、再次煮开后转小火大约80分钟，
做法 ：
1、八角 、
调味料 ：花椒一小把 、生抽两汤匙、
冰糖10g 、料酒一汤匙 、锅里放半锅清水 ，原料 ：鸡爪750g 。准备好食材和各种香料 。逐个减去指甲 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，倒入鸡爪 ，
6、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、香叶全部装入茶包袋，转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪冲洗干净后 ，
9 、沥干 。