为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这并不是猪尾个秘密

　　其实
，这并不是猪尾个秘密。口感软糯弹牙 ，越少越来越短了！前常只留下大约 1/3 的猪尾长度，富含胶原蛋白 ，越少吃着格外痛快。前常是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，不少人可能都会投猪尾巴一票。越少懂吃的行家认为 ，对于养殖户来说 ，但在今天
 ，这种猪尾巴却显得很少见。虽然猪肉数量充足，

　　别看猪尾巴貌不惊人，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 
，几口就啃完了。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 
，

　　但是，这和猪尾巴经常摆动有关，但是，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。尾椎足有十几节 ，过去的猪尾巴都是长长的
，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、民间俗称“皮打皮”。